浜名湖花博#111
マスクメロン(Musk melon)
【かぎけんWEB】
|
マスクメロン(Musk melon)は、緑色の球の表面に無数の白い綱目(Net)模様のあるキュウリ属の蔓性一年草で、緑色の果肉はジューシーで強い甘味があり高級デザートとして食されます。花色は黄色く、葉は果実より大きくのフキの葉のような形をしています。マスク(Musk)とはフランス語でジャコウ(麝香)のことで、強い芳香を持つことから名付けられました。ガラス温室で苗から育てられ７５日ほどで収穫されます。立派な果実を作るため一茎一果とし、若いうちに残りの果実は摘み取られます。最近ではそれらの有効活用がはかられ漬物などに製品化されています。
一般名：マスクメロン(Musk melon)
■関連ページ |
| ●マスクメロン(Musk melon) | |
| 2004年4月、浜名湖花博で | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|