メジナ(眼仁奈、グレ)【かぎけんWEB】

メジナの蒸し野菜あんかけ

鼈甲醤油丼

メジナ

メジナ

磯の優しい釣り仲間の励ましで何とか釣れました。
釣れオナガ（メジナ）37cm

「42cm　大きい！」


「本日の釣果でメジナは1枚だけ」


「海草を食べていて、美味しい刺身になりました」
これまでで最大42cmメジナ
城ヶ崎、2011年1月22日

メジナ(眼仁奈、グレ)　尾長
城ヶ崎釣り、2008年3月2日

グレの身長。やっと40cmを超えました。


1匹目の40cm超えグレ


2匹目の40cm超えグレ


40cm


1匹目のグレは大きな卵持ち


グレ姿造り、湯引き。これで片身
大きいことは良いことだ。この時期脂ものっています。


グレの魚卵が入ったお澄まし
城ヶ崎海岸釣り、2010年3月13日

碧眼が綺麗、鰓蓋縁が黒くない


身体は平たく体高があります。


尾鰭の湾曲が浅く、上下葉先端は短い


釣果−メジナ4匹、1匹違うが混じっているのはタカノハダイ。最上段のメジナは37cmでした。


大きな卵で、今が産卵期です。人間とは罪深い生き物です。


寒グレ姿造りと煮卵−刺身（左上）、焼き切り（左下）、メジナの卵煮（右）
一番大きなメジナの片身だけで、これだけの量がとれます。
メジナ(眼仁奈、グレ)　クチブト（口太）
城ヶ崎、2009年3月29日


こんな所で釣ってます。

口太をゲット！




新月で満潮時、ワンド側は下駄履状態の海面に
うねりを伴う波が加わり危険度アップ



本日の釣果−グレ8匹（メジナ−尾長、口太）
まずまず豊漁


最長37.5cmのグレ


顎の縁が黒いのが尾長の特徴



尾鰭が細長く、湾入が深いのが尾長




顎の縁が黒くないのが口太


尾鰭は尾長より短太で、湾入が浅いのが口太



釣果の調理例−尾長のお造りと酢味噌和え（左下）、煮卵（中央）
右と下の銀皮はタチウオ（友情出演）

生まれたばかりのグレの幼魚　この後リリース


メジナ（グレ）
房総半島はチヌ狙いで来ていますが一向に釣れません。
配合餌もチヌ用を使っているのですが...。

こんな所で釣ってます。
↓

房総半島釣り、2009年8月2日

メジナ(眼仁奈、グレ、口太）
初めての釣り
大黒ふ頭で、2007年8月4日

ルアーの竿しかもって来ていないのでフカセ釣りはお休みです。
羽原さんからメジナ(グレ）を頂いたので刺身に
城ヶ崎釣り、2013年8月4日

メジナ・オナガ　38cm、1Kg
城ヶ崎海岸で、2009年9月5日

メジナ36cm級メジナ、2008年9月13日
ラッキーなことに、第一投で大きなメジナがかかりました。以後、
小さな魚はリリースできるので、殺生が減り理想的な釣りができます。
城ヶ崎海岸、2008年9月13日

釣果−36cm、37cmメジナ2匹、メジナ2匹、メジナ1匹（戴き）、他にイサキ2匹
城ヶ崎海岸、2008年9月13日

メジナ(眼仁奈、グレ)
内房で、2009年10月4日

引きが強い魚ですが、瑠璃色の体表色とつぶらな青い目をしています。



釣れたばかりの活メジナです。時間が経つと黒色斑に変色します。
メジナ(眼仁奈、グレ)
城ヶ崎海岸、2008年10月25日

メジナ(眼仁奈、グレ)　オナガ


釣果の料理-メジナの姿造り
城ヶ崎釣り（2008年12月6日）

メジナ(眼仁奈、グレ)が釣れました。


釣果の料理　寒グレのタタキ　少しずつ脂が乗って来ました。


メジナ(眼仁奈、グレ)にはクチブトとオナガがいますが、違いを見分ける特徴
の一つは尾鰭の形があります。上がクチブト（口太）、下がオナガ（尾長）です。
城ヶ崎海岸釣りと釣果、2008年12月7日

調理例−グレ西京漬

サンマ（上）とグレ（下）の刺身

釣り釣果のグレ干物
2013年12月16日