12月10日(水曜日)、雨→曇り
●あいかの香り
あいかの香りはフジとツガルから偶然生まれた自然交配種のようですが、
初めて食べた時はあまりの甘さにびっくりしました。
新品種を生み出すには30年ほどかかるようで、自然界での実験を一代で成し遂げるのは
大変なことだと思います。
●チダイ
マダイと似た魚にチダイがあります。マダイを小さくして鰓ブタ後縁を赤くしたような魚です。
かぎけん海水魚図鑑には、これまでチダイのページがなったので作成し追加しました。
■関連ページ
memo(2013年12月10日)
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