ハッセルバックポテト【かぎけんWEB】

会社のハッセルバックポテトを撮りました。

朝食

夕食

ハッセルバックポテト（Hasselback potatoes）とは、スウェーデンの「Hasselbacken」というレストランで提供されたジャガイモ料理で、その後、スウェーデン料理として世界中に広まりました。ジャガイモに縦に細かく包丁を入れて蛇腹状にし、間にバターやニンニクを塗っ込んでグリルで焼いた料理です。

ハッセルバックポテト【かぎけんWEB】

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