トマトケチャップ (Tomato ketchup)
トマトケチャップ (Tomato ketchup) はトマトを原料にして作った調味料です。
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トマトケチャップ (Tomato ketchup) は、
トマト (Tomato) を
原料にして作られる調味料です。
完熟トマトをベースにして液体状にしたものに各種調味料や、野菜を入れて加工し、
透明のチューブや瓶詰め、小口パックに充填して出荷されます。
赤くてドロドロしたもので、オムレツやホットドッグの定番調味料となっている他、
トマトピューレの代わりにカレーやハヤシ料理に使われます。
一般名：トマトケチャップ (Tomato ketchup) 、材料：主原料はトマト 、用途：酢飯、マリネ、ピクルスなど ■関連ページトマトケチャップ (Tomato ketchup) 食べ物図鑑 素材図鑑 |
トマトケチャップ (Tomato ketchup)
2012年1月12日