●サンダル・ウッズ
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2001年8月、マウイ島、サンダルウッド
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クラブハウスのレストランスからの眺望
風景が最高!食事メニューはハンバーガーがメイン。だって、ここはアメリカですもの。
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カルーアピッグ・バーガー
目下のところ私のお気に入り。カルーアは豚肉を使った地元料理
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アイスティ
水は頼まなければ出てきません。マウイで一番お得な飲み物はアイスティでしょうか。
安いし、暑いところではすっきりしますし、何杯でもついでくれます。
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●クラ・ロッジ
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見晴らしの良いレストラン「クラロッジ」
ハレアカラからの帰り道に寄りました。テーブル上にある
プロテアの一輪挿しもグー。
ここの庭は一見の価値あり。花畑あり(プロテアは自前)、テラスあり、宿泊可。
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カルーアピッグ・バーガー
ここでも、カルーアピッグを食べる。カルーアピッグはハワイの名物料理です。ピッグとついているように勿論、豚肉です。
鳥肉でも牛肉でもワニの肉でもありません。ダメ押ししなくても良いですか。
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チーズバーガー
マウイ特産のオニオン(トマトの下の白いリング状のもの)も使っています。 |
レストランのナプキン
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●Fish & Game Brewery
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Fish&Game Brewery入口
左窓の奥に右写真の地ビール生産用のプラントがあります。
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Fish&Game Brewery
ブリュワリー(Brewery) ここで生産
という名前が付いているからして、そう、ここは自家製ビールが売り物のレストランです。
魚料理はありましたがこの日は食べませんでした。
ゲームの方は何かあるかもしれませんが、やりませんでした。
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デザート
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ボリューム満点。 ちょっと甘い(ちょっとなんかではありませんが)。
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●ハーフシェルとマイタイ(MAI-TAI) 2001年8月13日
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ハーフシェル
生がき6個です。カリフォルニア(California)産でした。
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マイタイ
「私、お酒、弱くって」。ラムベースのカクテルです。
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●中華弁当
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鶏肉とさやえんどうの煮込み弁当
宿泊ホテルの敷地内にあるコンビニの持ち返り(テイク・アウト)用弁当
お店のテラスでも食べられます。味はまぁまぁです。
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鳥煮込み弁当
同じコンビニのランチメニューです。まずそうに見えますが、これは、結構イケてます。
ハッカクを入れてグズグズ煮こんだ中華弁当です。香港で食べたものに近いです。
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フルーツプレート
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フルーツプレート
バイキング料理でフルーツがついていました。
食後に自分でお皿に取ってアレンジしてみました。
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マイタイ
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マイタイ、2003年8月4日、ハワイ(カウアイ島?)
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●究極の食事
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でも、毎日の昼食はこんなものでした。自分で作ればダイエットも可能ですし。
毎日ホテルで食事をしていたら金銭的にも健康面でもタイヘンです。第一、飽きますし。
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ディナーもベランダで自分達で準備。バス・タオルを敷いて即席のテーブルクロスが出来上がり。スーパーで買ってきたとりどりの食料を並べれば立派な(?)ディナーとなります。爽やかな風に吹かれて、頂きまーす。
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