松茸と檜

【かぎけんWEB】
科学技術研究所、2014年11月18日

東京スカイツリー
空、雲、建物(東京スカイツリー)、晴れ


松茸5 松茸6 松茸7 松茸8 松茸ご飯4 松茸入り野菜サラダ5
松茸と松茸ご飯


松茸とヒノキ ヒノキ葉表 ヒノキ葉裏 ヒノキ葉裏拡大図
ヒノキ

牛肉1
牛肉

林檎「フジ」
林檎「フジ」


明太子
明太子



2014年11月18日(火曜日)快晴 「松茸と檜の葉」
近所のスーパーで松茸を買いました。
マツタケと言っても目が飛び出るほど高価な国産品ではなく、珍しいトルコ産でした。
昼食が松茸ご飯となり、リッチな気分を味わえました。
味は国産品や、「N園お吸い物」ほど強くはありませんが、香りはマツタケ香がしました。

マツタケは紙箱入りで、下にヒノキ(檜) の葉が敷かれていました。 葉を敷くことは、茶色い松茸を引き立てる緑色の色彩効果や、松茸を保護するクッション性、食品を扱うための殺菌効果を考慮してのことです。

■関連ページ
松茸と檜の葉(2014年11月18日)  樹木図鑑  食べ物図鑑  建物図鑑  daily_memo  前のページに戻る 

●登場するもの
ヒノキ(檜) 

東京スカイツリと天気

東京スカイツリー

松茸のお話

松茸5
「おっ、立派な松茸が2本」

松茸6
「箱入り娘から、やっと解放されたわ」

松茸7
「いやん、ひっくり返さないで」

松茸8
「あらまぁ、刻まれちゃった」

松茸ご飯4
「ということで、立派な松茸ご飯に変身しました」

松茸入り野菜サラダ5
「野菜サラダとともにお召し上がりください」

ヒノキの葉のお話




松茸とヒノキ1


ヒノキ葉表3


ヒノキ葉裏2


ヒノキ葉裏拡大図4





牛肉1





林檎「フジ」2


明太子3