車麩のブルスケッタ（Bruschetta） ブルスケッタ（Bruschetta）とは、イタリアの軽食で、おつまみや前菜のことを言います。 ここではパンの代わりにクルマブを焼いてオリーブオイルを塗りミニトマトをトッピングしています。
●出演するもの チャ(茶) トウフ（豆腐） ヤリイカ（槍烏賊）
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