ニオイスミレ(匂い菫)は、花に芳香があり、葉は緑でハート型をしている耐寒性多年草です。この花から多数の園芸種が作られ、バイオレットと呼ばれます。鉢植えや草丈の短い小さなブーケ、コサージュ、花を香料の原料として用います。ナポレオンが愛した花としても知られています。
一般名:ニオイスミレ(匂い菫)
学名:Viola odorata
別名:スイートバイオレット(Sweet
violet)、ビオラ・オドラータ(Viola odorata)
科属名:スミレ科スミレ属
原産地:欧州、北アフリカ、西アジア
草丈:10〜15cm 花径:2〜3cm 開花期:2〜4月 花色:通常青紫・ピンク・白
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