ウメイロのある日(2014年9月29日)【かぎけんWEB】

2014年9月29日
食べ物

ウメイロ ウメイロ ナガスクジラ ムツ刺し身 ムツ煮付け シジミお澄まし シジミ殻 ナガノパープルと柿


建物/東京スカイツリー

東京スカイツリー 東京スカイツリー

2014年9月29日 (月)晴れ
●ウメイロとタカベの違い
伊東の鮮魚店で「 タカベ 」として売られていた魚は、実は「 ウメイロ (梅色) 」でした。
タカベはスズキ目タカベ科タカベ属、 ウメイロはスズキ目フエダイ科アオダイ属の魚で別科の魚ですが、 両者はとても良く似ています。
見分け方は、 背鰭が一続きになっているのがウメイロ、山が2つあるのがタカベですが、下の写真からは分かりませんね。もう一つの大きな特徴は、尻鰭が共に二叉しますが深いのがウメイロ、 丸みがあるのはタカベです。

■関連ページ
ウメイロ(2014年9月29日)  食べ物図鑑  建物図鑑  daily_memo  前のページに戻る 

●登場するもの
クジラ(鯨)  タカベ