5月の花#5（2003年5月26日）
【かぎけんWEB】
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「5月の花#5(2003年)2003年5月26日」には、アップルミント（Apple mint）、チャイブ(Chives)などの花をご紹介します。
●花の種類 ■関連ページ |
| ●アップルミント（Apple mint） | |
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アップルミント（Apple mint）の花は白色〜薄いピンクをしており草全体が柔らかい毛で覆われています。 葉は卵形で縮緬状になっています。 葉からアップル(りんご)に似た香りがすることから花名がつきました。 芳香が好まれハーブティやパンチ等の飲み物や菓子、ポプリ等のクラフト、入浴剤に使われます。 |
一般名：アップルミント（Apple mint）
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| ●チャイブ(Chives) | |
高温と乾燥が嫌いな耐寒性球根植物です。同じネギ属のアサツキに似ています。 葉は鮮緑色をしており細長く中空です。 初夏に茎の先端から球形の花を咲かせます。 葉と花は鑑賞用やドライフラワー、リース、またサラダやスープなどの料理に使われます。 |
一般名：チャイブ(Chives)
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