6月12日雨り
巷で人気のマカロン(macaron)を久し振りに購入しました。
マカロンとはフランス人が考案した焼き菓子で、メレンゲの中にアーモンド粉、砂糖、
着色料を入れて焼いたふわりとした皮2枚の間に、ジャムやクリームなどを挟んだ焼き菓子です。
マカロンは丸くて小さくてカラフルで可愛らしいのですが、フランス菓子の御多分に洩れず甘すぎるのが難点です。
●登場するモノ
マカロン(macaron)
エクレア(e'clair)
東京スカイツリー
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memo(2013年6月12日)
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