8月の花#4(2002年)

｢8月の花#4(2002年)｣には、2002年8月24日に木場公園で撮影した花の写真があります。

●花の種類
レッドペッパー(Red Pepper)、アカトウガラシ(赤唐辛子)、 アカピーマン、 ガウラ、 ゴーヤ(郷陽)、 コスモス(Cosmos)、 キカラスウリ(黄烏瓜)、 シソ(紫蘇)、 ニシキテイカカズラ(錦定家葛)、 ヒルガオ、 ミズナス(水茄子)　 レインボーセージ(Rainbow sage)　 レッドベルガモット、 レモンバーム

■関連ページ
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コスモス(Cosmos)のページ

レッドベルガモットは、シソ科の多年草です。 花と葉をハーブティーやドライフラワー、ポプリ、染料に使用します。 また、リラックスさせる睡眠効果があります。

一般名：レッドベルガモット
学名：Monarda fistulosa
分類名：シソ科

ニシキテイカカズラは、トウテイカカズラの園芸品種で、葉に白色の斑が入ります。

ニシキテイカカズラ(錦定家葛)　のページ

一般名：ニシキテイカカズラ
学名：Trachelos permum jasminoides Lem. cv.Variegatum
分類名：キョウチクトウ科テイカカズラ属

レモンバーム
別名：西洋山薄荷、ビーバーム
分類名：シソ科メリッサ属
学名：Melissa officinalis L.
原産地：南欧
レモンバームは、南欧州原産のシソ科メリッサ属の多年草のハーブで、 レモン香のする葉や茎を料理やティー、薬、ポプリなどの香料に使用します。 白い花を初夏〜夏に咲かせます。

ガウラは北米原産の多年草です。花色は白とピンクがあります。

一般名：ガウラ
学名：Gaura lindheimeri
別名：ヤマモモソウ、ハクチョウソウ(白蝶花)
種属：アカバナ科ガウラ属
原産地：北米

一般名：ヒルガオ(昼顔)
学名：Calystegia hederacea
分類名：ヒルガオ科
ヒルガオ(昼顔)の葉は長細いです。

ゴーヤは、沖縄名産の野菜でビタミンCなどが豊富。 ニガウリと言われるように味は苦味が強いが沖縄のように熱い所では このぐらいの方が丁度よいのかもしれません。食べると病みつきになる人もいれば、 馴染まない人もいるようで好みは分かれるようです。

一般名：ゴーヤ
学名:Momordica charantia
別名：ゴーヤー、ニガウリ(苦瓜)、ツルレイシ(蔓茘枝)、アンパラヤ
分類名：ウリ科

料理方法は、 こちらをご参照ください。

キカラスウリ(黄烏瓜)は、蔓性の多年草で 7〜9月に白い花を咲かせ、 秋になると黄色い実をつけます。カラスウリの場合は、赤い実をつけます。

一般名：キカラスウリ(黄烏瓜)
学名：Trichosanthes kirilowii var. japonica
分類名：ウリ科カラスウリ属